Νέα μελέτη μπορεί να βάλει φρένο στην συνεχόμενη σπατάλη των τροφίμων καθώς σάπια ή χαλασμένα τρόφιμα θα μπορούσαν σύντομα να μεταφερθούν από τον κάδο σκουπιδιών, στην χρήση για παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας.
Ερευνητές από τις ΗΠΑ βρήκαν ότι θα μπορούσαν ενδεχομένως να χρησιμοποιηθούν σε βιολογικές κυψέλες καυσίμων για την παραγωγή πράσινης ενέργειας.
Η Namita Shrestha διδάκτωρ στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Ντακότα δήλωσε πως «έχουμε βρει ότι αλλοιωμένες και κατεστραμμένες ντομάτες που πετιούνται στις χωματερές μετά την συγκομιδή, θα μπορούσαν να αποτελέσουν πηγή ηλεκτρικής ενέργειας αν χρησιμοποιηθούν σε βιολογική ή μικροβιακή ηλεκτροχημική κυψέλη.
Πως γίνεται όμως η διαδικασία;
Η ηλεκτροχημική κυψέλη χρησιμοποιεί βακτήρια για να διασπάσει και να οξειδώσει την οργανική ύλη της ντομάτας. Η διαδικασία αυτή απελευθερώνει ηλεκτρόνια, τα οποία μετατρέπονται σε ρεύμα.
Προς το παρόν, η συσκευή παράγει λίγο ρεύμα: 0,3 βατ ηλεκτρισμού δημιουργούνται από 10 μιλιγκράμ (χιλιοστόγραμμα) ντομάτας.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η εφεύρεσή τους μπορεί να αποδειχθεί πολύ χρήσιμη σε περιοχές που έχουν μεγάλη παραγωγή ντομάτας. Για παράδειγμα, στην πολιτεία της Φλόριντα κάθε χρόνο περισσεύουν σχεδόν 400.000 τόνοι άχρηστης ντομάτας. Ποσότητα ικανή να ηλεκτροδοτήσει ακόμα και την Ντίσνεϋλαντ για 90 ημέρες!
πηγή: dailymail.co.uk
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου